mák

Mákos linzer

Mákos linzer

Nagyon régen találta ezt a receptet anyukám egy női magazinban, aztán a második sütésnél rögtön módosította, hogy legyen benne elég mák. Ezért is adom közre, mert olyan sok mákos receptet látni, aminek csak megmutatják a mákot, pedig egy igazi mákrajongó, amilyen a mi családunk, ezeket nem is tartja mákosnak, ahogy a főnököm (a budapesti munkahelyemen) mondaná „kamu mákos”. Na ennél a linzernél senkinek sem lehet mák hiányérzete.
Általában bogyó lekvárral töltjük meg (vegyes bogyós gyümölcsökből), de idén a kincstári készletű fekete ribizlivel készült és, amennyiben ez lehetséges, még finomabb lett, a mák – fekete ribizli – étcsokoládé szuper együtt.

bővebben
Mini máktorta narancsos krémmel

Mini máktorta narancsos krémmel

A mák a karácsonyi asztalon a bőség és gazdagság szimbóluma, hazánkban egyetlen ünnepi asztalról sem hiányozhat a mákos guba vagy a mákos bejgli. Ha szeretnénk egy igazán mutatós újdonságot feltálalni karácsonyi desszertként, akkor készítsük el ezeket a mini narancskrémes máktortákat, amelyek ötvözik a hagyományt és a mai trendeket.

bővebben